首页-万向注册-万向平台-万向注册【官方注册】目前 Kellanova 的市值约为 270 亿美元,所以这笔交易,将会是
两个国际食品巨头的收购案,虽然看起来挺大的,但我怎么想也不至于闹出这么大动静呀。
于是趁着这机会,咱们去查了查,结果不查不知道,原来国外网友们对这次收购,都快炸了锅了。
甚至有人一人喷俩巨头,说他们是 “ 肮脏的农业垃圾食品公司 ” 和 “ 垃圾食品 ” 。。。
我们继续扒了扒后才发现,原来品客的薯片背后,还有一堆有意思的故事,咱也借着这个机会跟大家说道说道。
如今薯片界,国内大家熟悉的有乐事、可比克、上好佳和品客等等,另外三家主战场是
,拿到手的薯片碎成了 “ 艹署片 ” 。这个问题最后还是宝洁公司,没错,就是那个手里握着飘柔、舒肤佳、汰渍的日化巨头宝洁。
他们找到了化学家弗雷德里克 · 鲍尔( Fredric Baur )帮忙,别问我为什么要找化学家,专业就完事了。
不仅如此,双曲抛物面的造型,还能让薯片更能承受推挤,所以品客的薯片,不用担心叠放的压力导致碎掉。
鲍尔老爷子本人对这个设计也颇为得意,甚至在他活着的时候,就和子女说: “ 以后就把我的骨灰,装进品客的罐子吧。 ”
,和以宝洁旗下的品客为首的维新派。在守旧派看来,之前利用原切马铃薯片制作的,才是真正的薯片,美国人把它叫做
。而品客的薯片,为了保持统一形状,其实是用马铃薯、小麦、玉米混合成的面团,然后压制出的 “ 饼 ” ,这也能算薯片( Chips )?
品客那边肯定不服,就问你主材料是不是马铃薯做的吧,成分表第一名是不是马铃薯吧?
两边一度闹到美国政府那儿,最终 FDA 一锤定音:我站守旧派,不是从马铃薯直接做出来的,算什么薯片?
但 FDA 又考虑到品客得绝大多数原材料,归根结底还真是马铃薯,所以, FDA 表示,我法外开恩,允许品客介绍自己是 “ 由脱水马铃薯制成的薯片( potato chips made from dried potatoes )” 。
然后转头就想了个更妙的方法,不让我叫美式英语的薯片( Chips )是吧?
,这个 Crisps 其实就相当于咱们的通假字,搁哪儿( 除了北美 )都是薯片的意思。
因为后来英国主抓品客薯片( Crisps )的说法,把品客告上法庭,因为马铃薯制品在英国需要缴纳 17.5% 的增值税。
虽然品客这时候又开始钻空子了,他说自己产品里,虽然成分表第一是马铃薯,但它的含量只有 42% ,还不到一半呢,怎么能算马铃薯制品呢?
英国法院先认同品客的确不是薯片,后面又反悔,最终裁定品客就是薯片,品客也乖乖地交了钱。
。这倒也不是没道理,因为原切型薯片还保留着马铃薯的细胞壁,内部的植物纤维能和蛋白一起,组成刚性结构保持口感。
但我可以告诉大家,这还真怪不了制作工艺,更大的可能是因为咱们的鲍尔老哥不是个好厨子。
直到,宝洁改请了一名数学家亚历山大 · 利帕( Alexander L.Liepa )来掌勺。。。
但利帕也有些怪癖,他前同事说这老小子在研发品客的时候,的确搞出了很多口味,但还发明了很多宝洁公司根本不敢卖的食品。
甚至他都没忘了自己数学家的身份,常常在大半夜翻进实验室里,给每位实习生的桌子上留一道微积分问题。
如果你答不出来,那第二天就会因为左脚先迈进公司而被辞退;如果你答出来了,他以后再给你换更难的。。。
,只为了评估品客薯片的空气动力学,从而适配合适的机器速度,以至于薯片不在快速传送带上乱飞。。。也不知道是不是这次超算经历打通了他的任督六脉,还是发明完机器后感觉老本行没有挑战了,这哥们随后就开始自己摸鱼生涯,一摸就是足足 16 年。
就这么说吧,沃尔夫的著作名叫《 新日之书 》和《 轨迹 》,他甚至拿了两个星云奖( 科幻界的诺贝尔文学奖 )的科幻大师,还被《 冰与火之歌 》的作者乔治 · 马丁称为科幻史上最好的作家之一。
的味道。你说它很垃圾吧,它又是全球顶尖的薯片商,如果说它牛逼吧,又被乐事们压的死死的。
特别宝洁为了把重心聚焦回主营业务,在 2012 年时把品客卖给了家乐氏后,品客的量变少了,价格变高了,被不少网友疯狂吐槽,也算是败了很大一波路人缘。
但家乐氏在去年拆分之后,手握品客等零食品牌的 Kellanova 在全球经济衰退的大环境下,反而不断利润和营收的双增长,股价也在稳步攀升。
所以,这次玛氏也是瞅准了这种潜力,才发起了这次收购,完善着自己的商业版图。
如果玛氏成功买下了 Kellanova ,好好地再调整调整品客,对爱吃品客的小伙伴们,倒也不是个坏事嘛。