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利澳娱乐注册-首选地址说到猪肉脯,大家对这款零食都很熟悉吧,是否你也一样爱吃呢?猪肉脯可以是一种追剧的好伙伴,猪肉脯一般有两种做法,一种是猪肉直接切薄片腌制后烘烤制成,还有一种是把猪肉剁碎后腌制,重新加工成“肉片”烘烤,这两种做法都非常好吃,但口感会有所不同。今天分享的是第一种做法,下一篇分享比较适合老人孩子食用的第二种做法,点关注、不迷路~
自制猪肉脯难度其实不高,只要把肉的水分烘干成型即可,今天分享的是“自制蜜汁猪肉脯”,口味多种,可以根据自己喜爱的口味调味。
所用参考食材:猪瘦肉1000g(最好使用猪后腿肉或者里脊肉)、料酒1勺、生抽1勺、耗油1勺、胡椒粉小半勺、盐半勺、白糖1勺、蜂蜜2勺、熟白芝麻2勺、红曲粉1勺(用料可以根据自己喜好进行增减)
4.放入烤箱(没有烤箱可以用平底锅慢火煎烤,需注意火候),烤箱上下火180度预热20分钟,烤制15分钟
友情提示:结合自家烤箱及火候大小,及时调整烘烤时间,避免烤糊~~~返回搜狐,查看更多
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