首页华信娱乐注册-首选注册对于追剧的朋友来说，薯片和薯条一定是必不可少的膨化食品。一边看电视剧，一边吃着美味的薯片薯条，是一件很惬意的事。那么，你对这些膨化食品有多少了解呢？

　　膨化食品是经过高温油炸、烘焙和挤压而成的，之所以体积变大，是因为含有膨松剂之类的添加剂，膨松剂里存在各种重金属元素，其中就包括铅。

　　今年8月份，国家市场监管总局组织抽检出1批次不合格的膨化食品样品，为锦江麦德龙现购自运有限公司北京立水桥商场销售的，标称深圳市洋一食品有限公司经销的UCA木薯片，铅检出值为1.63mg/kg,比国标高出了2.26倍。专家告诉记者，铅具有聚集性，一经吸收后会进入体内大部分器官。

　　省国民体质与健康管理协会副秘书长 郭洁容表示：过量的铅的摄入，会在人体内得不到很好的代谢会积聚，积聚会影响神经系统，主要表现在注意力低下，记忆力比较差多动，爱发脾气等等，严重的话会，出现呼吸道的感染。

　　根据《食品安全国家标准 》食品中污染物限量，明确膨化食品中铅限量指标为0.5mg/kg。那么，大家平时买的这些薯片、薯条会存在铅超标吗？记者从超市选购了6种不同品牌的薯片薯条。它们分别是：

　　由百事食品（中国）有限公司委托，通用磨坊食品（南京）有限公司生产的奇多妙脆角；

　　薯片不能多吃 特别是孩子。土豆本身含有人体所需的多种维生素，但是在经过油炸之后，里面的大部分营养都受到了破坏。所以长时间食用，无法获取足够的维生素，特别是孩子如果食用过多，会给他们造成饱腹感，不爱吃饭，进而导致营养不良，影响发育。另外，市面上所出售的薯片在经过油炸之后，所含的水分会降到只有2%左右，而油的含量则会高达40%。所以薯片是完完全全的高热量、高油脂的食品，食用过多自然会导致肥胖。返回搜狐，查看更多