首页华信娱乐注册-首选注册对于追剧的朋友来说,薯片和薯条一定是必不可少的膨化食品。一边看电视剧,一边吃着美味的薯片薯条,是一件很惬意的事。那么,你对这些膨化食品有多少了解呢?
膨化食品是经过高温油炸、烘焙和挤压而成的,之所以体积变大,是因为含有膨松剂之类的添加剂,膨松剂里存在各种重金属元素,其中就包括铅。
今年8月份,国家市场监管总局组织抽检出1批次不合格的膨化食品样品,为锦江麦德龙现购自运有限公司北京立水桥商场销售的,标称深圳市洋一食品有限公司经销的UCA木薯片,铅检出值为1.63mg/kg,比国标高出了2.26倍。专家告诉记者,铅具有聚集性,一经吸收后会进入体内大部分器官。
省国民体质与健康管理协会副秘书长 郭洁容表示:过量的铅的摄入,会在人体内得不到很好的代谢会积聚,积聚会影响神经系统,主要表现在注意力低下,记忆力比较差多动,爱发脾气等等,严重的话会,出现呼吸道的感染。
根据《食品安全国家标准 》食品中污染物限量,明确膨化食品中铅限量指标为0.5mg/kg。那么,大家平时买的这些薯片、薯条会存在铅超标吗?记者从超市选购了6种不同品牌的薯片薯条。它们分别是:
由百事食品(中国)有限公司委托,通用磨坊食品(南京)有限公司生产的奇多妙脆角;
薯片不能多吃 特别是孩子。土豆本身含有人体所需的多种维生素,但是在经过油炸之后,里面的大部分营养都受到了破坏。所以长时间食用,无法获取足够的维生素,特别是孩子如果食用过多,会给他们造成饱腹感,不爱吃饭,进而导致营养不良,影响发育。另外,市面上所出售的薯片在经过油炸之后,所含的水分会降到只有2%左右,而油的含量则会高达40%。所以薯片是完完全全的高热量、高油脂的食品,食用过多自然会导致肥胖。返回搜狐,查看更多