首页；无极娱乐平台；首页1. 关于公开征求《张家界市食品生产企业食品安全信用分级分类管理办法（征求意见稿）》意见的通知

　　为推进食品生产企业食品安全风险分级与信用风险分类管理，优化监管资源配置，提升监管效能，张家界市市场监管局起草了《张家界市食品生产企业食品安全信用分级分类管理办法（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。公众可通过以下途径和方式提出意见：

　　二、通过信函邮寄至张家界市永定区子午西路市市场监管局食品生产安全监管科（邮政编码：427000），并在信封上注明“食品生产企业食品安全信用分级分类管理办法公开征求意见”字样。

　　按照我会团体标准管理办法有关规定，标准项目起草单位已完成《功能性蛤蜊肽粉》团体标准征求意见稿的编制工作。为保证标准的科学性、严谨性和适用性，现公开征求意见。

　　请各单位及专家认真审阅以上标准征求意见稿文本，提出宝贵建议和意见，于2022年5月 6 日前以邮件的形式将《征求意见反馈表》反馈至联系人。如认为标准涉及专利，在提交反馈意见时请将所知的相关专利连同支持性文件一并附上。

　　根据《中国保健协会团体标准管理办法（试行）》相关规定，《保健食品功能评价 斑马鱼试验规程》团体标准经立项审查、起草、征求意见、审查等标准制订程序，并通过中国保健协会批准，现予以发布。

　　该标准在中国保健协会官方网站及全国团体标准信息平台同时发布。发布信息详见附件。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了水产制品，糕点，饼干，特殊医学用途配方食品，食用农产品，餐饮食品6类食品354批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品347批次，不合格样品7批次。

　　水产制品54批次，全部合格；糕点35批次，全部合格；饼干16批次，全部合格；

　　食用农产品212批次，其中合格样品207批次，不合格样品5批次；餐饮食品33批次，其中合格样品31批次，不合格样品2批次。特殊医学用途配方食品4批次，全部合格；食用农产品212批次，其中合格样品207批次，不合格样品5批次；餐饮食品33批次，其中合格样品31批次，不合格样品2批次。详见：

　　近期，陕西省市场监督管理局组织对食用农产品、饮料、保健食品3大类食品217批次样品进行了食品安全监督抽检，其中6批次样品不合格，检出违规使用禁用兽药、农药残留超限值、微生物污染、质量指标不达标的问题。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了水产制品，糕点，饼干，特殊医学用途配方食品，食用农产品，餐饮食品6类食品354批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品347批次，不合格样品7批次。

　　水产制品54批次，全部合格；糕点35批次，全部合格；饼干16批次，全部合格；

　　；食用农产品212批次，其中合格样品207批次，不合格样品5批次；餐饮食品33批次，其中合格样品31批次，不合格样品2批次。详见:

　　可溶性固形物是保健食品的标志性成分指标，是液体中所有可以溶于水的化合物的的总称，包括糖、酸、维生素、矿物质等。这个指标说明了产品中主要营养物质的含量，体现了产品的品质。未达标的主要原因可能是企业生产工艺控制不严，提取率低或者为降低成本有意减少营养物质的加入量。

　　近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、冷冻饮品、水果制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、食糖、蜂产品、保健食品、餐饮食品和食用农产品等10大类食品437批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品12批次（见附件），检出微生物污染问题、农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂和质量指标不合格问题。

　　近期,甘肃省市场监管局在甘肃省范围内组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糕点、水果制品、蜂产品、乳制品、肉制品、饮料、方便食品、糖果制品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、食糖、薯类和膨化食品、酒类、调味品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、保健食品等20大类食品1123批次样品，其中粮食加工品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糕点、水果制品、蜂产品、肉制品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、食糖、薯类和膨化食品、酒类、调味品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品15大类食品中的33批次样品不合格。发现的主要问题是微生物不合格、超范围、超限量使用食品添加剂、其他污染物超标问题、兽药残留超标、产品质量指标不合格。

　　9. 山东省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况的通告2022年第12期（总第357期）根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共19大类食品874批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、糕点、罐头、食用农产品、水产制品、水果制品6大类食品10批次样品不合格，检出了农药残留超标、微生物污染、食品添加剂超范围、超限量使用、质量指标不达标、生物毒素等问题。

　　近期，陕西省市场监督管理局组织对食用农产品、饮料、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、速冻食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品8大类食品176批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食用农产品、饮料2大类6批次样品不合格，检出农兽药残留超限值、微生物污染、质量指标不达标的问题。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第5期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

　　本期公告的监督抽检信息涉及24大类食品673批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格639批次，不合格34批次。

　　人体的生长等一切生命活动都离不开蛋白质。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2010）中规定婴幼儿谷物辅助食品中蛋白质指标不低于0.33g/100kJ，且《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）中规定，蛋白质含量不得低于标签明示值的80%。蛋白质不达标原因可能是原辅料质量控制不严；生产加工过程中搅拌不均匀；企业未按标签明示值或企业标准的要求进行添加等。

　　维生素A又名视黄醇，是人类必需的脂溶性维生素。维生素A缺乏可引起眼部症状，最主要的是夜盲症和干眼症；维生素A补充剂用量过大可引起中毒，中毒主要表现为嗜睡或过度兴奋、头痛、呕吐等高颅压症状。维生素A含量不达标原因，可能是生产企业所使用的原料质量不达标；也可能是企业未按生产工艺要求添加；还可能是生产工艺混合工序不到位，导致营养素在产品中分布不均匀等。