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　　水果罐头，是以新鲜水果为主要原料，经过加工处理、灌装、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序，达到商业无菌，从而延长食品保质期的一种保鲜食品。根据原材料水果种类，水果罐头可分为橘子罐头、荔枝罐头、桃罐头、梨罐头、菠萝罐头、什锦罐头等。

　　产业链方面，上游主要涉及水果、玻璃瓶等包装容器、生产设备供应以及糖、添加剂等配料供应；中游为水果罐头生产制造环节；下游则是销售渠道，包括但不限于商超、便利店、电商平台等。水果罐头行业依赖于各种新鲜水果的供应，如柑橘、苹果、梨、桃子等，以生产各种口味的水果罐头，因此，水果的产量、品质和季节性变化都会直接影响到水果罐头行业的生产能力和产品种类。中国是全球最大的水果生产国之一，水果罐头的原材料供应充足，2022年中国水果产量为31296.24万吨。

　　整体而言，随着健康食品消费趋势的迅猛发展，水果罐头作为一种天然食品，因其健康、便利等特点受到消费者的青睐。但是，冷链物流发展直接提升了新鲜水果的可得性，使得居民对水果罐头的需求逐渐下降，水果罐头的消费市场有所遇冷。2022年，中国水果罐头市场规模约为95亿元，出现回暖迹象。

　　2023年，中国水果罐头出口总量为57.37万吨，总金额则是7.87亿美元，主要出口品种包括橘子罐头、桃子罐头、梨罐头、荔枝罐头等。其中，橘子罐头和桃罐头的出口数量较大，分别占水果罐头出口总量的41%、27%。

　　目前，我国水果罐头在国际市场上占据绝对优势和市场份额，2023年中国水果罐头出口市场主要面向全球的141个国家（地区），出口数量前五位的国家一次是美国、日本、加拿大、德国及澳大利亚。其中，中国水果罐头对美国出口量21.82万吨，占中国水果罐头出口总量38%。

　　欢乐家食品集团股份有限公司是以专业生产经营椰子汁植物蛋白饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料和水果罐头为主的大型民营综合食品生产企业。其中，欢乐家椰子汁和欢乐家水果罐头深受广大消费者喜爱。根据中国罐头工业协会的行业调查结果，“欢乐家”品牌水果罐头从2020年到2022年连续三年的国内市场销售量和销售额，位居全行业前三名。2023年，欢乐家营业总收入为19.23亿元；其中，水果罐头实现营收7.09亿元，毛利率为30.52%。

　　《2024-2030年中国水果罐头行业发展运行现状及投资战略规划报告》对水果罐头行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析，还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状，结合水果罐头行业的发展轨迹和实践经验，总结行业发展的有利因素和不利因素，对未来几年行业的发展趋向进行专业预判。帮助企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争态势，把握行业未来发展方向、先行把握商机，正确制定投资战略、提高企业经营效率、合理规避投资风险。

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