首页“久洲娱乐平台在研究人员提出健康问题后，一种深受英国人喜爱的薯片口味将在欧洲大部分地区被禁止。这一消息已经让这种流行小吃的粉丝们感到震惊和担忧。

　　在欧洲食品安全局(EFSA)对潜在的健康问题发出警告后，面临禁令的薯条口味是烟熏培根。这种口味一直是Frazzles和Walkers等品牌的主打产品。

　　发布熏肉警告的欧洲食品安全局(EFSA)只对欧盟(EU)国家和北爱尔兰有权限。因此，那些在英国大陆被禁令消息吓到的人可以松一口气了——目前还没有计划让这种味道在短期内离开英国。

　　然而，在欧洲度假的英国人很快就要做好准备了:到达欧洲后，他们可能找不到最爱吃的零食了。这项禁令将在未来几年逐步在所有欧盟国家推行。

　　人工烟熏培根的香味是通过热解过程获得的，热解过程会产生一种美味的液体烟雾，可以添加到食物中。然而，烟熏培根口味的热解过程现在引发了人们的担忧。

　　欧洲食品安全局现在将烟熏味与基因毒性(一种化学物质破坏细胞的能力)联系起来。因此，人们担心这种味道会引起细胞内的突变，从而损害细胞，增加患癌症和其他疾病的风险。

　　欧盟委员会向公众保证，该禁令是基于“科学评估”。然而，零食制造商辩称，仍然没有足够的证据证明禁令是合理的。

　　这项禁令已经引起了一些政客和评论员的注意。右翼北爱尔兰政治家吉姆•阿利斯特(Jim Allister)谴责该禁令是“欧盟的疯狂”。一些人在社交媒体上嘲笑阿利斯特专注于他们认为“微不足道”的问题。

　　然而，阿利斯特至少说对了，烟熏培根片不会像英国其他地方一样享受欧盟限制的豁免权。其原因是由于2023年通过的一项名为“温莎框架”的立法。

　　根据《温莎框架》(Windsor Framework)，北爱尔兰继续享有进入欧盟单一市场的权利——这是英国其他地区所不享有的特权。作为交换，他们必须遵守欧盟的一些规定，比如烟熏味禁令。

　　英国领先的薯片制造商沃克斯(Walkers)无疑会对他们很快将无法在欧洲销售其受欢迎的薯片口味的消息感到失望。然而，该品牌不太可能因这一消息而面临严重的财务问题。

　　首先，步行者的其他流行口味——奶酪和洋葱、腌好的、盐和醋——不受新禁令的约束。此外，英国政府并没有计划效仿英国大陆禁止烟熏培根片的做法，这使得沃克斯在岛上的销售继续不受干扰。

　　然而，新禁令不仅会影响薯条，还会影响所有使用人工烟熏培根香料的产品，这种香料现在被认为是危险的。这可能意味着某些烧烤酱料、肉类和奶酪可能会下架。

　　然而，在产品被禁止之前，相关公司将有很多时间寻找新的替代品。对于添加烟熏调味剂以增加风味的食品，将给予两年的逐步淘汰期。而对于火腿、鱼和奶酪等产品，人工香料被用来代替传统的烟熏，将被允许有一个慷慨的五年淘汰期。

　　各种品牌的烟熏培根片长期以来一直是英国人最喜欢的零食——英国人平均每天吃一包薯条。2020年的一项调查发现，培根脆饼是十大最受欢迎的选择之一。

　　考虑到2020年的同一项调查发现，北爱尔兰的贝尔法斯特是英国的“脆”之都，新的限制可能会严重损害培根脆饼的制造商。此外，爱尔兰食品行业的主要参与者凯瑞集团表示，这项禁令可能会造成进一步的损害，因为在爱尔兰销售的火腿和培根中，有多达40%依赖于被禁止的调味方法。

　　虽然没有计划在英国大陆禁止烟熏味，但政府尚未排除效仿欧盟同行的做法。此外，人们普遍预计将赢得下个月大选的英国反对党工党也没有排除禁令的可能性。

　　然而，即使烟熏培根片在英国大陆仍然是合法的，随着注重健康的消费者寻找替代品，它们的受欢迎程度也会受到打击。最终，只有时间才能告诉我们，英国人是否愿意冒着健康风险，吃更多他们最爱的薯片。

　　欧洲食品安全局的部分职责是重新评估之前在欧盟被允许使用的食品添加剂的安全性。管理局还可以接受欧洲委员会的要求，审查科学家所关注的特定添加剂的安全性。

　　2021年，欧洲食品安全局建议，摄入任何数量的二氧化钛都可能不安全。然而，在星爆和彩虹糖中发现的添加剂尚未被禁止。但是，它最终可能会重蹈烟熏培根薯片的覆辙。