主页、墨月城娱乐注册、主页聊到华夏民族的美食类别,从中式正餐到小吃糕点,从地域名肴到街边小食,无论你身处何地,“吃”总能拉近彼此的距离。
对于很多人来说,中式正餐虽然格局颇高,菜品全面,但餐桌文化的规矩束缚了年轻人对于“自由洒脱”的饮食追求。
年轻人大多不喜欢被束缚,也正是因为想要追求放松的品尝方式,街边小吃的种种诱惑自然成为了很多人的首选。
而对于今天分享的这8大特色街边小吃,它们在我国各地受众最广,风味最全,款式更是能顺应不同地区的百姓口味,喜欢的朋友快来看看吧。
普罗大众形容一款美味,多以色香味俱全评价,但到了臭豆腐这,大部分人首次品尝的态度都是出奇的一致——先是抗拒得不行,后而喜欢到不行。
我国的臭豆腐款式众多,尤以绍兴、长沙地区的款式最为出名,传统工艺延续至今,古法风味让人感叹古人对于美食的钟情。
麻辣烫是川渝地区的特产小吃,因为食材多样、风味鲜辣、煮制方便、口味适中等特性,一直是很多年轻人钟爱的美食。
其实麻辣烫的传承由火锅起始,后因简单、快捷、味美的风格特色,逐渐延展成独立款式。
“酸”和“辣”的风味搭配四季皆宜,加上粉丝筋道弹牙、浓香适口等特点的加持,让酸辣粉迅速在国内外风靡开来。
目前酸辣粉的主打风味依旧以贵州、四川、重庆一带最为出名,毕竟是“吃辣”的鼻祖,单单“辣椒油”的炼制,估计就不是一般地方可以比拟的。
“以串闻名”的新疆肉食,估计在全国各地,唯有它才能让一款小吃的风味形成统一的口感。
新疆的羊肉串总是让人感受到量大、肉香、味浓、鲜辣等特色,加上新疆人对于羊肉的执著,每一串羊肉都是对于美食的无上憧憬。
“煎饼”烙制简单,到了不同的城市,可以按照个人的需求添加适口的食材,就比如酱料、肉食、蔬菜等等。
没有特定的食材配比,只有原始的煎饼托底,包裹合众之味,这就是人们对于早餐美食的向往。
香甜的风味,软嫩的特色,牛奶和鸡蛋的完美结合,微焦的质感让这款香港小吃甚是风靡。
这款美食本身就是营养的代表,加上甜嫩风味的加持,兼具港式风味的特色属性,让其在小吃林地的国内市场站稳了脚跟。
陕西一域,凉皮美味尤为出名,不仅种类很多,而且各家店主的制作方法也是各有特色;加上调味手法的不同,让凉皮在当地的延展款式已然超过40多款。
二者看似像一个系列的美食,但由于烹饪手法不同,焦香诱人的质地显然比蒸煮系的风味更加的受人欢迎。
其实我国地大物博,街边小吃的款式何止千万,如果你对“吃”也颇为着迷,不妨多多关注我,为你盘点更多风味美食。返回搜狐,查看更多