欧皇注册-首选地址随着气温的迅速爬升,帝都的小伙伴终于久违地迎来了适合走出家门,走一走逛一逛的季节。
早春不可辜负,而今天分享给你的一波新店,誓要为你的美好生活,带来全新灵感。
早春伊始,帝都美食圈就迎来了一个重磅好消息——有着近200年历史、已连续6年荣膺黑珍珠二钻餐厅的扬州趣园茶社,正式落户京城。
百年来,扬州早茶凭借制作精细、口味惊喜,好似一张城市名片,代表着扬州人的审美趣味乃至生活方式。而趣园茶社,正是扬州早茶的极致体现。
趣园茶社北京店,延续了扬州店得天独厚的园林景观与无与伦比的菜肴出品,室内空间中处处散发着江南情调的雅意,将东方美学与国际化的时尚美结合到一处。
趣园茶社擅长于淮扬菜系的重要组成部分——淮扬面点。蟹黄汤包以皮薄、馅嫩、味鲜、不腻而著称,制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求。翡翠烧卖以烫面手工擀成荷叶状薄皮,包入精制菜馅,外形酷似石榴,皮薄如纸,透出馅心翠绿。
其他招牌菜品中,扬城首味狮子头油润爽口,香酥软烂,任凭鲜味在舌尖层层递进。水晶虾仁选用新鲜河虾活剥去壳,颗粒饱满、晶莹剔透,尽显食材之本味特色。淮扬软兜划取鳝鱼脊背下锅翻炒,上桌后鳝鱼肉十分软索,用筷子夹起,两端分别下垂,犹如小孩胸前的兜肚带。
3月初,意大利社区餐厅Alimentari Grande在北京三里屯T+ MALL亮相,帝都的各位意餐爱好者们,从此又多了一个时髦的新选择。
这家Alimentari Grande的华北地区首店,脱胎自品牌于2017年落户于上海安福路的第一家社区零售店铺——Alimentari,Alimentari尝试将餐厅、零售、酒吧集为一体,推出Alimentari Grande品牌旗舰店(上海东湖路店),显著的特色就是在店里不仅能买到正宗的意大利产品,更可以享受沉浸式用餐体验。
而此次在三里屯全新揭幕的Alimentari Grande,以“社交搭子”为店铺核心特色,将中国文化、意大利文化与北京现代城市生活巧妙融合。意大利美食、社交、宠物友好、跨界等多元标签,为北京三里屯的商业氛围注入全新活力。
店内的空间装饰与用餐环境,仿佛带着你置身于意大利古老的街市,琳琅满目的杂货店、街角散发浓郁香气的咖啡厅、热闹的餐厅、街边浓郁的生活场景,带来真实可触的沉浸感,你可以与朋友一起小酌一杯,抑或与爱人在此共度浪漫午后,享受欧洲特有的魅力风情,体验意大利生活方式的精髓。
东四一带很多年没有出现过韩餐新店,1月全新亮相在潮东里的元山·원산,正好填补了这一空白。
店里清新的设计风格和循环播放的女团歌曲,把人分分钟带到了首尔的街头。一些颇具艺术感的小细节,更透露出老板的用心。
元山·원산的菜单主打火锅、拌饭、炸鸡与汤,分量大是一个特色。韩式炸鸡提供多种口味,考虑到一人食,还有半份可选。薄薄的面衣更加突出了鸡肉的汁水,越吃越上瘾。菜包肉因为有了苏子叶的加持,和厚切五花肉形成了绝妙的口味反差。超大一份的石锅拌饭,食材极其丰富,带来了满满饱足感。在店里还能品尝到像火鸡面、炸酱面、火辣鱿鱼、春川鸡排锅、海带牛肉汤等招牌韩餐。
去年年底,贝果专门店Catch Bagel,终于在海淀开出了首店。西边的贝果粉们,准备好出动了吗?
它位于大钟寺抖音总部楼下的1733商业空间一层的拐角位置,从地铁口出来很容易就能找到。如蓝似绿的马尔斯绿主题色,散发着一种独属于春日的愉悦感。
每家Catch Bagel门店都有着不同的视觉空间表达,这家店最出挑的一点就是半开放式的美式复古吧台,顶部的镜像巧妙地将贝果元素加入其中,带来了意外的诙谐效果。舒适的沙发座和临窗的高脚凳,照顾到了从一人食、聚餐,再到商务等多种需求。
菜单方面,店里不仅聚齐了Catch Bagel的三大镇店王牌——三文鱼贝果“纽约渔夫”、烟熏五香咸牛肉贝果“斗牛”和粉艳欲滴的“加州胭脂”,还有超多咖啡/非咖啡类饮品,以及多种口味的贝果单品和丰富的贝果上酱,每天换着吃,都能做到一周不重样。
1月底,方所北京店在五棵松万达2层正式揭幕。这也是自2011年第一家方所在广州创立后,13年来其首次入驻北京。
与其说方所只是一家书店,不如说它更像是一个泛文化、生活与美学空间。开业主题“知北游”出自《庄子·外篇》,表达了方所对于北方大地的探索,以及在文化层面上的远游。
方所北京店巧妙地借助商场中庭,将包括图书、咖啡、美学生活、面向儿童的“小方所”和方所创始人毛继鸿先生的设计师品牌“例外”等在内的不同空间围合到一起。穿梭在其中,仿佛开启了一趟关于多元文化与美学的巡游。