首页“名合娱乐”首页本报讯 黄丽嫦 尽管今年一季度中国巧克力类别增长了4%，但这样的增幅显著低于2014年同期。整体糖果市场的疲软，让去年业绩靓丽的好时今年在中国市场感受到了明显的压力。据相关数据显示，品类增长的放缓和消费低迷导致其在中国的销售额同比下滑了47%。而对比2014年，他们的销量增幅高达30%。

　　“这一方面是中国经济减缓，快销行业不景气；另一方面则是春节销量并未像大家预想那么好，厂家以消化渠道库存为主。”对于这个颇具反差的数字，好时公司大中华区总经理施朗飞如此解释。不过尽管如此，据AC尼尔森统计的数据，一季度好时中国在终端销售仍有5%的增长。

　　今年年初，该公司国际事务总裁BertAlfonso在一个分析师会议上表示，今年他们在中国区的巧克力销量额将增长35%至4.5亿美元。据北美最大巧克力生产商的欧中东及非洲区域总裁习乐施透露，市场增长点恰恰在于其去年并购的金丝猴上。“金丝猴有很强的分销网络，这不仅让我们有机会融合现有品牌更好地进行分销，同时还可以提升产能。”事实上，该公司上月刚引进中国的新品贝客诗，便是在金丝猴的生产线进行分装的。此外，这种融合未来可能更多体现在渠道方面。施朗飞透露，今年年底前，好时的产品会更多进入三四线城市，他们已经有非常详细的计划。

　　不过，好时在中国市场面临的竞争并不轻松。“在礼品市场，他们弱于费列罗；在排块巧克力领域，德芙的优势则更明显。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为，雀巢并购徐福记，看中的便是徐福记强大的渠道布点。面对竞争对手，好时的机会点在于下沉到三四线市场。“如果再辅以适当的折扣促销，就比较容易抢到费列罗和德芙的部分市场。”

　　消费结构调整，糖果营销方式变身。尽管一季度业绩承压，但在施朗飞看来，瑞士人均每年消费的巧克力是10千克，美国是5千克，中国只有数克。为此，中国市场很有前途。

　　不过值得关注的是，虽然潜力巨大，但中国糖果市场也在悄然进行分化。“传统糖果市场的份额近年在慢慢下滑。”朱丹蓬指出，目前硬糖和奶糖的市场在萎缩，不同的糖果品类正在寻找不同的卖点去满足不同消费者的需求。“胶基糖迎合的是消费者社交频繁的需求；明胶糖则主攻少年儿童消费；巧克力则迎合了消费升级的需求。在这种市场分化中，胶基糖和巧克力是国内糖果中发展速度最快、也是利润比较高的品类。”

　　在现实中，这种趋势也越来越明显。5月8日，好时宣布将其在北美热销的巧克力品牌贝客诗引入中国，这款融合巧克力与果汁软心的跨界产品，便紧盯健康白领人群。

　　报社地址：北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼 邮编：100070