顺盈_顺盈平台-官方授权注册服务中心低热量的食物有哪些，对爱美的女性来说，她们为了保持身材完美，在饮食上会选择低热量的食物，不会轻易去吃高热量的食物。那么低热量的食物有哪些？下面我为大家介绍！

　　1、选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲。例如：新鲜蔬菜、水果。

　　2、选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

　　3、选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

　　研究报告显示：在进行低卡路里节食时，每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感，因此接下来的时间不容易觉得饿，吃的也就少些。

　　枸杞中含有18种蛋白质，是令人惊叹的蛋白质提供源。而且富含β—胡萝卜素，一大汤匙枸杞也只有35卡而已。

　　研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹癫痫病的治疗方法的脂肪量要高81%。

　　麦片是最能让人有饱腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麦片，吸收也很缓慢，因此对血糖的影响非常小。用燕麦片代替面包屑撒在肉卷上吧。不过最推荐的当然还是燕麦粥，你可以在粥中加上任何自己喜爱的食物。

　　有人以为，只要节食就能减肥，其实不然。因为食物中所含的热量不同，吃得多不一定热量摄入多，吃得少不一定摄入的热量就少。比如，吃35克馒头与70克甜薯、120克土豆所获热量是一样的。

　　这就提示我们，减肥者在选择食物时，只要进食体积大、热量低的食物，就可以既饱腹又不长胖。各种蔬菜中，冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热量最低，如欲获得同样减肥效果，吃两份上述蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一样的。

　　若要选择藕、芋头之类，则只吃半份就够了。在水果中，西瓜的减肥作用最大。吃200克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种，所获得的热量与吃750克西瓜是一样的。

　　干果的热量远比鲜果高。因此减肥者不宜吃杏干或葡萄干等干果。减肥者多吃鱼类比肉类，特别是熟肉类对减肥更有益。吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。

　　从减肥角度看，鱼肉类的排列顺序是：鱼肉优于鸡肉，鸡肉优于牛肉、羊肉。营养学家对肉类的评价是：四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。豆类的热量最低，因此，豆制品是减肥者的首选食物。

　　把豆制品当成零食来取代苹果亦是一种好办法。减肥的关键是降低热量的摄入。因此，选择体积大热量低的食物，就可以吃饱肚子减肥。

　　低热量的食物可以帮助我们减肥，瘦身，在吃食物的同时，可以补充身体，而且还可以瘦身，简直就是一举两得的事情，同时我们日常，也一定要注重饮食均衡，才能够达到更好的减肥效果。

　　同样是马铃薯料理，水煮可能会有女孩觉得没什么味道，那么推荐大家这道烤薯片！

　　由于马铃薯很容易吸油，所以爱吃薯条、薯球、薯圈圈的女孩们，现在就来试试相对热量较低又香脆的烧烤作法吧。

　　步骤1：先将马铃薯切片备料，并同时将切好的切片放入水中以免氧化变色，全部切完后再拿出来用餐巾纸压干。

　　步骤2：接着取适量的香料粉加以搅拌，再放入调理碗中，撒上盐和胡椒、滴些植物油，轻轻翻搅让香料完全附着在薯片上。

　　看到马铃薯先别急着说这会让你发胖！它含有淀粉，可以增加体内所需热量，并且只要不油炸就不会导致热量飙高，它可是代替米饭的资优生喔。

　　步骤3：熟了之后取出马铃薯，并放置在流动冷水下冲过再切，这时候就会发现外皮都不用削，光切就能顺便去皮啰。切完的马铃薯，就可以成为沙拉材料了。

　　沙拉虽然低热量，但其实加上美乃滋、蛋黄酱就容易让你增胖于无形！把这道号称不胖料理学起来，每天都可以享用到新鲜餐前开胃菜！

　　材料：红酒、盐、胡椒、橄榄油、粉状帕马森起司、煮熟义大利卷面、碎橄榄、切丁沥干的马苏里拉起司、碎嫩菠菜。

　　步骤2：接着再依序混合帕马森起司、意大利卷面、碎橄榄、马苏里拉起司和嫩菠菜，一边倒入食材、一边搅拌。

　　喝热可可、拿铁，或吃一块提拉米苏，都能让女孩充满着暖心的幸福感哪！不过你知道吗？在这些点心上加些料会更温暖且美味喔！

　　这道香料做法非常简单，只要将所有调味粉取适量搅拌均匀，就随时都能食用啰。

　　姜粉和肉桂粉这些食材虽然都只是小配角，却是帮助身体加温的大功臣，很推荐大家洒在咖啡或热牛奶上，喝起来带点辛香味，热量不高且更暖心暖胃。

　　其实这样的香料在外面的咖啡厅很常见，大家可以试着在家做做看。但若一次做一罐的份量，请记得用密封罐干燥保存，以免受潮喔！

　　铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量约4～5克，是血红蛋白的重要部分，人全身都需要它，这种矿物质可以存在于向肌肉供给氧气的红细胞中，还是许多酶和免疫系统化合物的成分，人体从食物中摄取所需的大部分铁，并小心控制着铁含量。

　　铁对人体的功能表现在许多方面，铁参与氧的运输和储存。红细胞中的血红蛋白是运输氧气的载体;铁是血红蛋白的组成成分，与氧结合，运输到身体的每一个部分，供人们呼吸氧化，以提供能量(能量食品)，消化(消化食品)食物，获得营养;人体内的肌红蛋白存在于肌肉之中，含有亚铁血红素，也结合着氧，是肌肉中的“氧库”。当运动(运动食品)时肌红蛋白中的氧释放出来，随时供应肌肉活动所需的氧。心、肝、肾这些具有高度生理活动能力和生化功能的细胞线粒体内，储存的铁特别多，线粒体是细胞的“能量工厂”，铁直接参与能量的释放。

　　铁还可以促进发育;增加对疾病的抵抗力;调节组织呼吸，防止疲劳;构成血红素，预防和治疗因缺铁而引起的贫血;使皮肤恢复良好的血色。 成人体内铁的总量约为4～5g，其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其他化合物形式存在；其余则为储备铁，以铁蛋白的形式储存于肝脏、脾脏和骨髓的网状内皮系统中，约占总铁量的25%。

　　食物中的铁主要以Fe(OH)?络合物的形式存在，在胃酸作用下，还原成亚铁离子，再与肠内容物中的维生素C、某些糖及氨基酸形成络合物，在十二指肠及空肠吸收。

　　铁在体内代谢中可反复被身体利用。一般情况下，除肠道分泌和皮肤、消化道及尿道上皮脱落可损失一定数量外，几乎不存在其它途径损失。

　　膳食中存在的磷酸盐、碳酸盐、植酸、草酸、鞣酸等可与非血红素铁形成不溶性的铁盐而阻止铁的吸收。胃酸分泌减少也影响铁的吸收。

　　铁的平衡 铁的平衡是指一种稳定的状态，即从膳食中吸收的铁既可能补充机体实际丢失的铁又可满足机体生长（和怀孕）的需要。铁的平衡依赖于铁吸收、铁转运和铁储存的共同协调。

　　⑴反复利用红细胞分解代谢中的铁。铁在体内生物半衰期在成年男子为5.9年，成年女子（绝经期前）为3.8年。

　　⑶增加独特的储存蛋白——铁蛋白可储存或释放以满足额外铁的需要，如在孕期后1/3。

　　机体内稳态机制在多方面协调铁的需要、利用和储存以保持这种平衡。体内基本铁丢失有一半是胃肠道中脱落细胞和血的丢失，血红蛋白的水平可在某种程度上影响这种基本丢失。同样血红蛋白水平也可影响经月经丢失的铁量。血红蛋白下降并发展为缺铁性贫血时可有效减少体内基本丢失及月经铁丢失。当体内严重贫血或铁过多时也减少或增加皮肤铁的丢失。肠道中铁的吸收主要取决于体内铁营养状态和膳食的特性（铁的含量、形式及生物利用）。从调节机制上在体内大多数细胞中，调节是在转录后的水平上，经铁调节蛋白（1RP8）和转铁蛋白受体及铁蛋白H和I链的mRNA-3’或5’端utr中的铁响应元件IREs来调节铁的转运和储存。红细胞铁需要量高，其调节也是在转录水平上，在调节上可优先于其他细胞的转录后调节。 世界卫生组织建议供铁(铁食品)量为成年男子5～9毫克;成年女子14～28毫克。中国营养学会推荐婴儿至9岁儿童每天需铁10毫克，10至12岁儿童(儿童食品)需铁12毫克、13至18岁的少年男性(男性食品)需铁15毫克，少年(少年食品)女性20毫克，18岁以上每天12毫克，但成年女性(女性食品)为18毫克。乳母、孕妇(孕妇食品)为28毫克。

　　1 个月内，女性所流失的铁大约为男性(男性食品)的两倍;吸收铁时需要铜、钴、锰、维生素C。

　　补充周期：建议每日补充。 年龄普通人每日摄入量孕妇每日摄入量0～0.5岁0.3mg早期15mg中期 25mg后期 35mg乳期 25mg0.5岁～1岁10mg1岁～4岁12mg4岁～7岁12mg7岁～11岁12mg11岁～14岁男 16mg ；女 18mg14岁～18岁男 20mg ；女 25mg18岁～50岁男 15mg ；女 20mg50岁15mg 1、铁是血红蛋白的重要部分，而血红蛋白功能是向细胞输送氧气，并将二氧化碳带出细胞。血红蛋白中4个血红素和4个球蛋白链接的结构提供一种有效机制，即能与氧结合而不被氧化，在从肺输送氧到组织的过程中起着关键作用。

　　2、肌红蛋白是由一个血红素和一个球蛋白链组成，仅存在于肌肉组织内，基本功能是在肌肉中转运和储存氧

　　3、细胞色素是一系列血红素的化合物，通过其在线粒体中的电子传导作用，对呼吸和能量代谢有非常重要的影响，如细胞a、b和c是通过氧化磷酸化作用产生能量所必需的。

　　4、其它含铁酶中铁可以是非血素铁，台参与能量代谢的NAP脱氢酶和琥珀脱氢酶，也有含血红素铁的对氧代谢副产物分子起反应的氢过氧化物酶，还有多氧酶（参与三羟酸循环），磷酸烯醇丙酮酸羟激酶（糖产生通路限速酶），核苷酸还原酶（DNA合成所需的酶）。

　　5、铁元素催化促进β-胡萝卜素转化为维生素A、嘌呤与胶原的合成，抗体的产生，脂类从血液中转运以及药物在肝脏的解毒等。铁与免疫的关系也比较密切，有研究表明，铁可以提高机体的免疫力，增加中性白细胞和吞噬细胞的吞噬功能，同时也可使机体的抗感染能力增强。阿胶是中国传统的补血配方，乳酸亚铁是很好的二价补铁制剂，市场上很多补血产品将它们单独作为配方来用 。

　　人体会因为营养不均、外伤、女性的生理周期，而导致缺铁的现象。根据统计数据显示，华人女性缺铁的比例超过60%，素食女性更高达70%以上。

　　女性由於每个月的生理周期，导致大量血铁质的流失，因此女性对於铁质的需求度，远比男性高，由於华人使用红肉的机会远比西方人少，因此由天然食物获得的铁质也相对比西方人低。

　　铁质大多存在人体的肝脏、脾脏、骨髓及红血球中，因为他的主要功能是带氧，因此婴幼儿及孕妇对於铁质的需求量也会特别高，儿童及幼儿的铁摄取量不足，还可能影响脑补发育，因此孕妇、儿童及授乳期母亲，应特别留意铁质的摄取量。 1、贫血：严重时可增加儿童和母亲亡率，使机体工作能力明显下降。

　　2、行为和智力方面：铁缺乏可引起心理活动和智力发育的损害及行为改变。铁缺乏（尚未出现贫血时的缺乏）还可损害儿童的认知能力，而且在以后补充铁后也难以恢复。动物试验表明，短时期缺乏可使幼小动物脑中铁含量下降。以后补充铁可纠正身体内铁储存，但对脑中铁没有作用。长期铁缺乏会明显影响身体耐力。Finch等进行动物实验表明，铁缺乏对动物跑的能力的损害与血红蛋白的水平无关，而是因为铁缺乏肌肉中氧化代谢受损所至 。

　　免疫力和抗感染能力方面，人及动物实验皆记实缺铁的一项特点是抗感染能力降低。

　　1、体温调节方面，缺铁性贫血的另一特点是在寒冷环境中保持体温的能力受损。

　　3、有的妊娠后果，汗多浒病学研究表明妊娠早期贫血为早产、低出生体重儿及胎儿亡有关。

　　5．缺铁性贫血，细胞供氧不足。其结果是整天无精打采，疲劳而倦怠，比较容易被感染。

　　血液里流动的太多的自由铁不仅无助于抵抗能力，不能保护人的肌体，反而会被细菌吞噬，成为细菌的美食，并且细菌会因此而大量地繁殖。这就是为什么必须加倍小心给孩子补充铁质的原因。

　　主妇综合征：国外有人做过调查，发现在25～50岁育龄妇女中，有40%～60%可有全身乏力，无精打采，早上不想起床而晚上又辗转难眠，情绪易波动、郁闷不乐，常突然不能自禁的流泪哭泣、记忆力减退、注意力不集中等症状。究其原因系缺铁，但常常化验无明显贫血，仅血清铁偏低。因多发生于家庭主妇，所以称之为“主妇综合征”。补充铁剂后，上述症状可显著改善。

　　妇女冷感症：缺铁的妇女体温较正常妇女高13%，巩膜发蓝，因为铁是合成胶原的一个重要辅助因子，所以当体内缺铁后，阻断了胶原的合成，而使胶原纤维构成的巩膜变成十分薄弱，其下部的色素膜就会显出蓝色，因此，我们看到的白眼球偏蓝色，也是缺铁的表现。

　　异食癖：缺铁还可以引起异食癖，即对正常饮食不感兴趣，却对粉笔、浆糊、泥土、石灰、布、纸、蜡烛等异物有癖好，吃得津津有味。现研究发现，异食癖者缺铁、缺锌明显，补充铁、锌后可迅速好转。缺铁引起的异食癖形式多样，最为多见的是嗜食冰，大冷天也喜食冰块。

　　其他：有研究发现婴儿缺铁时常常不爱笑精神萎靡不振、平时不合群、不爱活动、爱哭闹而且智商也显著低于正常儿。

　　缺铁性贫血不只是表现为贫血(血红蛋白低于正常)，而且是属于全身性的营养缺乏病。由于体内缺铁程度及病情发展早晚不同，故贫血的临床表现也有所不同。初期，患者无明显的自觉症状，只是化验血液时表现为血红蛋白低于正常值。随着病情的进一步发展，出现不同程度的缺氧症状。轻度贫血患者自觉经常头晕耳鸣、注意力不集中、记忆力减退。最易被人发现的是由于皮肤黏膜缺铁性贫血而引起的面色、眼睑和指(趾)甲苍白，还有儿童身高和体重增长缓慢。病情进一步发展还可出现心跳加快、经常自觉心慌。肌肉缺氧常表现出全身乏力，容易疲倦。消化(消化食品)道缺氧可出现食欲不振、腹胀腹泻，甚至恶心呕吐。严重贫血时可出现心脏扩大、心电图异常，甚至心力衰竭等贫血性心脏病的表现，有的还出现精神失常或意识不清等。此外，约有15%～30%的病例表现有神经痛、感觉异常;儿童可出现偏食、异食癖(喜食土块、煤渣等)、反应迟钝、智力下降、学习成绩、易怒不安、易发生感染等。缺铁性贫血的婴儿可有肠道出血症。近年医学研究发现，老年(老年食品)性耳聋与缺铁有关。

　　青春期女性(女性食品)慢性萎黄病主要是由于体内铁缺乏而引起的，其特点是小细胞低色素贫血，也属于缺铁性贫血。少女或青春期女性发生本病的主要原因是身体需要的铁量增加、月经来潮丢失的铁过多或胃酸缺乏导致铁摄入不足。

　　患者由于铁缺乏，使体内含铁酶活性降低，因而造成许多组织细胞代谢紊乱。临床症状和贫血程度与发病缓急有关，轻者除面色萎黄之外可无任何自觉不适。严重贫血者，还可有舌炎、舌黏膜萎缩、舌头平滑、充血并有灼热感。有时还发生食道异物感、紧缩感或吞咽困难等自觉症状。

　　缺铁还可引起吞咽困难综合征，临床上表现为低色素贫血、吞咽困难、口角炎、舌头有异常感觉、指甲呈匙形等。本病女性占90%左右，小儿少见。吞咽困难者，经食管镜或X射线检查可无异常发现，偶有食管黏膜赘片形成。

　　通过各种途径进入体内的铁量的增加，可使铁在人体内贮存过多，因而可引致铁在体内潜在的有害作用，体内铁的贮存过多与多种疾病如心脏和肝脏疾病、糖尿病、某些肿瘤有关。

　　肝脏是铁储存的主要部位，铁过量也常累及肝脏，成为铁过多诱导的损伤的主要靶器官。肝铁过载导致：1、肝纤维化甚至肝硬化；2、肝细胞瘤。

　　铁过量与心脏疾病关系的探讨，已见诸多报道。许多作者认为，铁通过催化自由基的生成、促进脂蛋白的脂质和蛋白质部分的过氧化反应、形成氧化LDL等作用，参与动脉粥样硬化的形成。

　　铁过多诱导的脂质过氧化反应的增强，导致机体氧化和抗氧化系统失衡，直接损伤DNA，诱发突变，与肝、结肠、直肠、肺、食管、膀胱等多种器官的肿瘤有关。 铁(铁食品)虽然是人体必需的微量元素(微量元素食品)，铁本身也不具有毒性，但当摄入过量或误服过量的铁制剂时也可能导致铁中毒。

　　急性铁中毒多发生在儿童。当儿童过量口服外层包有彩色艳丽糖衣片的固体铁剂或液体铁剂制成的糖浆后，1小时左右就可出现急性中毒症状，上腹部不适、腹痛、恶心呕吐、腹泻黑便，甚至面部发紫、昏睡或烦躁，急性肠坏或穿孔，最严重者可出现休克而导致亡。由此可见，有必要提醒家长注意，需要给儿童(儿童食品)补铁、服用铁制剂时，一定要按医嘱严格掌握剂量，切不可滥服，以防中毒。

　　慢性铁中毒多发生在45岁以上的中老年(老年食品)人中，男性(男性食品)居多。由于长期服用铁制剂或从食物中摄铁过多，使体内铁量超过正常的10～20倍，就可能出现慢性中毒症状：肝、脾有大量铁沉着，可表现为肝硬化、骨质疏松、软骨钙(钙食品)化、皮肤呈棕黑色或灰暗、胰岛素分泌减少而导致糖尿病(糖尿病食品)。对青少年(少年食品)还可使官的发育受到影响。据报道，铁中毒还可诱发癫痫病(羊角疯)。

　　对铁中毒的治疗，医生要对症处置，患者要按医嘱治疗。预防铁中毒，一是在服用硫酸亚铁等铁剂治疗贫血时，务必防止过量，并严防儿童误服，最好是服用现代科技的新产品卟啉铁类补剂，不但吸收率高，而且不易产生副作用;二是不要长时间将酸性食物存放在铁容器内，也不能用铁锅煮山楂等酸性食物，以免在酸性条件下铁大量溶入食物。 婴幼儿要及时添加辅食；4～5个月添加蛋黄、鱼泥、禽血等；7个月起添加肝泥、肉末、血类、红枣泥等食物；另外，早产儿从2个月起、足月儿从4个月起可在医生指导下补充铁剂，以加强预防。

　　忌过量饮茶及咖啡：因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯足矣。

　　市场上常见的口服补铁制剂多为富马酸亚铁、硫酸亚铁、乳酸亚铁等。而前两者对肠胃的刺激要远远大于乳酸亚铁。有肠胃疾病的患者不建议服用富马酸亚铁和硫酸亚铁。

　　多吃蔬菜和水果：蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

　　最新研究发现，即便在那些血色素正常的女性当中，铁也有抗疲劳的效果。膳食中补充铁之后，她们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善。

　　我国是铁缺乏和缺铁性贫血较为严重的国家之一，第四次《中国居民营养与健康现状调查报告》显示，我国居民贫血率平均为20.1%，2岁以内幼儿、60岁以上老人及育龄妇女的贫血率分别为31.1%、29.1%和19.9%。

　　不少人对铁强化酱油的安全性提出质疑，陈君石解释说，铁强化酱油可以放心长期食用。中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐的铁食用量是每天不少于15～20毫克，按照目前我国铁强化酱油的强化量和平均酱油使用量计算，如果每人每天食用10～15毫升铁强化酱油，可以补进3～4毫克铁，仅是人体每日铁需要量的30%～40%。“并且，人体本身对过多的铁具有一定的排泄作用。”陈君石肯定地说，“铁强化酱油人人都可以吃，成年男子也不要害怕，一辈子吃下去也不会有问题。”

　　铁强化酱油是什么?铁缺乏被认为是全球三大“隐性饥饿”(微量营养元素缺乏)之首，全球约有1/5人患缺铁性贫血。据中国疾病预防控制中心的调查显示，中国儿童贫血率在25%左右，妇女贫血率在20%左右，孕妇贫血率高达35%，成年男子贫血率则在10%左右。令人担忧的是，缺铁性贫血已经是铁缺乏严重时的临床表现，人群中铁缺乏的人数还要远远高于这一比例。

　　铁缺乏及其贫血除了在严重的情况下一般没有明显的症状，不仅在临床上，甚至有些患者本人也都没有对它的后果给予足够的重视。铁缺乏及贫血严重影响儿童的体格、智力发育及其成年后从事体力和脑力劳动的能力，对育龄妇女则不仅危害其自身健康，更可能波及下一代健康。 既然缺铁会带来如此严重的危害，那应该怎样补充人体对铁的需求呢?如何在中国推广补铁措施，实现全面性的补铁呢?

　　官方否认食用铁强化酱油致癌 新快报讯 据《京华时报》报道，针对一些媒体报道和转载的关于“铁强化酱油可以干扰其他微量元素吸收利用，同时造成儿童低身高，甚至导致癌症”的说法，前天，中国疾病预防控制中心食物强化办公室发布说明称，充分的科学证据证明在酱油中添加的少量NaFeEDTA(乙二胺四乙酸铁钠)不致癌，且不会降低人体内其他微量元素的吸收，而且还会促进锌等微量元素的吸收。

　　铁(铁食品)的丰富来源有牛肾、鱼子酱、鸡内脏、可可粉、鱼粉、肝脏、土豆、精白米、黄豆粉、麦糠、麦胚和小麦黄豆混合粉。

　　良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果（杏干、葡萄干），啤酒酵母菌、海草、赤糖糊及麦。

　　一般来源：鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子（南瓜、西葫芦等种子）

　　此外用铸铁锅煮番茄或其它酸性食物，也可增添铁质，锅会把有益于健康的铁深入食物内。

　　看似很多食物中含有铁，但中国仍有很多人严重缺乏铁，主要集中在妇女、儿童和老人，每日科学补铁，必不可少。

　　维生素C是一种还原剂，它除了具有抗氧化功能外，还能将三价铁还原为二价铁，二价铁更容易被人体所吸收利用。同时，维生素C还会与铁络合成不稳定的抗坏血酸亚铁，并能使铁从其他结合物中释放出来，从而促进非铁血红蛋白铁的吸收和增加机体对疾病的抵抗力。

　　我们将常见食物的维生素C含量列入了表中，你可以根据其中提供的数据来安排自己的膳食。 维生素A

　　维生素A除可增加人体的抵抗力之外，还具有改善机体对铁的吸收和转运等功能。 B族维生素

　　维生素B2 可促进铁从肠道的吸收，维生素B6 则可提高骨髓对铁的利用率。除此之外，B族维生素还可促进我们的食欲。但应注意的是，叶酸和维生素B12对于缺铁性贫血治疗的帮助不大。 铜

　　铜可促进铁的吸收，缺铜时，小肠吸收的铁减少，血红蛋白的合成也减少，这将直接导致人体发生缺铁性贫血。 动物性食物

　　鱼、肉、禽类食物中的“肉类因子”均有利于铁的吸收，也就是说肉类食物的补铁效果比植物类食物好。 食物中的铁有两种形式：

　　非血红素铁：主要以三价铁与蛋白质和有机酸结合成络合物。这种形式的铁必须与有机部分分开，并还原成二价铁后才能被吸收。如果膳食中有较多的植酸或磷酸，将与铁形成不溶性铁盐，而影响被吸收。抗坏血酸、半胱氨酸能将三价铁还原成二价铁，有利于铁的吸收。

　　铁（Fe）是体内血红蛋白，肌红蛋白和许多酶的成分。血红素铁，主要存在于动物性产品中，比非血红素铁吸收好得多，非血红素铁在平均饮食中占铁的85%以上。但是，当它与动物性蛋白质和维生素一起摄入时可提高非血红素铁的吸收。

　　铁需要量，铁代谢和缺铁性贫血在第127节红细胞生成缺乏引起的贫血中讨论。铁过负性疾病在第127节讨论。

　　缺乏：缺铁能引起贫血是世界上最为常见的营养缺乏症。某些婴儿，青春期少女和妊娠妇女因铁摄入量不足引起缺铁性贫血。任何人失血可产生缺铁。所有缺铁的人需要铁补充。

　　中毒：过量的铁是有毒的，可引起呕吐，腹泻和肠损害。当一个人给以铁治疗过量或时间太长，或反复接受输血，或有慢性酒精中毒，铁即可在体内蓄积。铁过负疾病（血色素沉着症）是一种可能致命但能治疗的遗传性疾病，该病吸收铁太多；它波及100万美国人。

　　有一个科学家，他在研究时发现，菠菜的含铁量竟然比所记录的数值小了很多。于是，他做了许多次试验，依然是这个结果，他就发表了一篇文章。这篇文章轰动了整个社会，其他科学家们纷纷进行试验，发现也是这个结果。

　　原来，以前牧师在抄写结果时，点错了一个小数点。 铁是人体的造血元素，而女性又多一个排铁渠道――月经，故补铁

　　量应大于男性。铁每日摄入量为15毫克，可保持面色红润。含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血，豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。另外，食用加铁的强化酱油也有很好的补铁效果。 铁是光合作用、生物固氮和呼吸作用中的细胞色素和非血红素铁蛋白的组成。铁在这些代谢方面的氧化还原过程中都起着电子传递作用。由于叶绿体的某些叶绿素-蛋白复合体合成需要铁，所以缺铁时会出现叶片叶脉间缺绿。与缺镁症状相反，缺铁发生于嫩叶，因铁不易从老叶转移出来，缺铁过甚或过久时，叶脉也缺绿，全叶白化，华北果树的“黄叶病”就是植株缺铁所致。

　　正常人体血液中红细胞数、血红蛋白浓度及红细胞的压积是：维持在一定正常范围内的。贫血的产生主要是由于某些原因使红细胞生成减少，破坏增加或丢失过多，导致红细胞数、血红蛋白浓度及红细胞压积低于正常标准。如月经过多和妊娠、生育、哺乳期的妇女，处于婴儿期和青春期的小孩因生长过快，

　　需求较多易致贫血。此外，有出血病史以及慢性肝炎、肾炎、恶性肿瘤的病人等也较容易出现贫血。我们的心脏像一个泵，不断地有节律地把血液送

　　到全身的动脉。动脉系统是一个密闭的管道系统，血液在动脉中流动，对动脉血管产生的压力叫血压。这就像我们用气筒给自行车打气，气体对轮胎壁产生压力一样。血压主要由心输出量、循环血容量等因素决定。除此之外，身体内还存在着调节血压的各种各样的神经和激素等。高血压的形成主要是周围动脉阻力与心脏排血量的平衡失调的结果。高血压常见于有急躁、易激动性格特征及肥胖、高脂血症等患者；大量摄入高热量膳食、吸烟、酗酒、脑力劳动者及易致精神情绪紧张者如司机等均为易感人群。值得一提的是，剧烈运动、精神紧张或情绪激动均可出现一时性血压升高，饱餐后血压亦会有所升高，这都属正常生理反应，不能凭这些情况就诊断为高血压。

　　曾被确诊为高血压，经服降压药物后，即使血压已恢复正常，仍为高血压病患者。

　　由于高血压和贫血之间没有直接关系，是两种完全不同的疾病，因此在一个病人身上同时存在是完全可能的。如王先生由于慢性胃病，长期饮食不好导致贫血；同时，由于从事高度紧张的司机工作，

　　因而易患高血压。又如尿毒症患者，也往往有高血压和贫血同时存在的情况。因此，贫血患者应定期检测血压，以便早期发现高血压，积极治疗，防止由高血压带来的心、脑、肾等可能出现的损害，这对中老年朋友尤为重要。

　　铁虽然是人体必需的微量元素，铁本身也不具有毒性，但当摄入过量或误服过量的铁制剂时也可能导致铁中毒。铁虽然是人体必需的微量元素，铁本身也不具有毒性，但当摄入过量或误服过量的铁制剂时也可能导致铁中毒。急性铁中毒多发生在儿童。当儿童过量口服外层包有彩色艳丽糖衣片的固体铁剂或液体铁剂制成的糖浆后，1小时左右就可出现急性中毒症状，上腹部不适、腹痛、恶心呕吐、腹泻黑便，甚至面部发紫、昏睡或烦躁，急性肠坏或穿孔，最严重者可出现休克而导致亡。由此可见，有必要提醒家长注意，需要给儿童补铁、服用铁制剂时，一定要按医嘱严格掌握剂量，切不可滥服，以防中毒。慢性铁中毒多发生在45岁以上的中老年人中，男性居多。由于长期服用铁制剂或从食物中摄铁过多，使体内铁量超过正常的10～20倍，就可能出现慢性中毒症状：肝、脾有大量铁沉着，可表现为肝硬化、骨质疏松、软骨钙化、皮肤呈棕黑色或灰暗、胰岛素分泌减少而导致糖尿病。对青少年还可使官的发育受到影响。据报道，铁中毒还可诱发癫痫病(羊角疯)。对铁中毒的治疗，医生要对症处置，患者要按医嘱治疗。预防铁中毒，一是在服用硫酸亚铁等铁剂治疗贫血时，务必防止过量，并严防儿童误服，最好是服用现代科技的新产品卟啉铁类补剂，不但吸收率高，而且不易产生副作用；二是不要长时间将酸性食物存放在铁容器内，也不能用铁锅煮山楂等酸性食物，以免在酸性条件下铁大量溶入食物。

　　生育属于国家重点工程项目，必须要有科学的计划，严格的执行，详细的检查，不断地改善。优生是指生育一个体格健壮、智力发达的孩子，优生优孕是生育 健康 而聪明宝宝的基础，而其根本源头则是优选优配和婚前检查，严防遗传疾病和先天疾病。为优生优育创造良好的先天前提条件。孩子是国家的希望、民族的未来，必须得到最好的照顾，为了提高人口质量，改良人的遗传素质，产生优秀后代，根据《优生优育法》，国家从孕育生命的起点，为开始准备怀孕的夫妻全程提供各种孕育知识和帮助，陪伴每一位孕妇顺利走过孕育生命的历程。设立专业机构（国家优生优育委员会）帮助每一对夫妻在精子和卵子结合前3个月甚至6个月，做好一切准备。得到一个最 健康 、最富有活力的生命小胚芽，力求在达到优身、优时、优境的最佳状态下，让最 健康 最富活力的精子和卵子在天时地利人合时，把父母双方的优良基因如容貌、智慧、个性、 健康 在受精卵中高度重新组合并表达，从而实现优生。

　　该做的生理准备:每一对夫妻婚后都要做孕前体检，查找身体中存在的 健康 隐患，进行病毒感染检查、肝功能、肾脏功能检查、心电图检查、白带常规检查以及子宫附件B超检查。排除弓形虫，风疹病毒，巨细胞病毒，单纯疱疹病毒，梅毒、艾滋病等等导致胎儿畸形、流产及婴儿先天性、遗传性疾病的因素，怀孕前3个月要双双身体 健康 无病，任何一方如果患有结核病、肝炎、肾炎，特别是女性患有心脏病、糖尿病、甲亢、、肿瘤都不宜受孕。病愈后也要3个月后再受孕。孕前3个月双双停止酗酒和吸烟。孕前3个月都要慎用药物，包括不要使用含雌激素的护肤品。从事对胎儿有害职业的夫妻，尤其是女性一定要在孕前3个月暂时离开。长久采用工具和物避孕的女性，要在停药6个月后再孕。不要在疲劳时受孕。过胖和过瘦的女性应把体重调整到正常状态。

　　国家优生优育委员会指定的餐饮机构为备孕夫妇提供有机食品，根据每一对夫妻的体检结果，提供有针对性的优孕营养特餐服务。

　　为减少早孕反应对身体的营养损失，要在准备怀孕前的3个月积极进食富含营养素的食物，如含叶酸、锌、钙的食物。在准备怀孕前的3个月，多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、动物肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜、时令水果。男性多吃鳝鱼、泥鳅、鸽子、牡蛎、麻雀、韭菜。少进火腿、香肠、咸肉、腌鱼、咸菜，不要吃熏烤食品如羊肉串等。少吃罐头及少喝饮料。孕前3个月开始进行营养储备

　　优生学研究表明，孩子出生后的体质和智力的好与坏，很大程度上取决于胎儿时期所得到的营养是否充足、均衡。因此，孕期营养极为重要，但要保证孕期营养，还须从准备怀孕的3个月前就应开始积极储备。

　　1.要保证产生优良的精子和卵子，饮食上多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、动物肝脏、猪血、甲鱼、山药、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令水果等。

　　2.主副食搭配合理，并要多样化。饮食上不偏食、不素食、不依赖滋补品进补。少吃加工的食物，多吃五谷杂粮，越新鲜、越原汁原味的食物，人体吸收得营养越多。

　　3.丈夫多吃花生、芝麻、鳝鱼、泥鳅、鸽子、牡蛎、麻雀、韭菜等食物，其中富含促进生育的锌元素，并多吃猪肝、瘦肉等富含氨基酸的食物。这些食物可补精壮阳，有助于形成优良精子。

　　4.为减少早孕反应对身体摄取营养造成的损失，孕前摄取在身体储存量较低的一些营养素，如富含叶酸、锌、铁、钙的食物，为早期胚胎正常发育打下充足的物质基础。

　　5.为避免怀孕后容易发生便秘、胀气甚至痔疮，孕前可多吃一些富纤维素食物，如全麦面包、糙米、果仁、韭菜、芹菜、无花果等。

　　6.为防止妊娠纹出现，可从孕前3个月开始，在腹部涂抹高质量的维生素E，并在整个围产期使用，这样做对预防妊娠纹有明显的效果。

　　7.为了补充孕期饮食中营养缺乏，可在孕前3个月开始服用营养素胶囊，这对提供优良卵子、预防胎儿畸形及防止早产有一定作用。

　　我国传统的饮食结构使人们从饮食中摄取不到充足的叶酸，加之叶酸在烹调时又很容易被破坏，因此我国育龄女性普遍缺乏叶酸，容易使胚胎的神经管发育出现畸形，导致无脑儿、脊柱裂、脑膨出等先天畸形儿出生。我国是神经管畸形儿发生率最高的国家。因此，从怀孕3个月前就要开始摄取叶酸。

　　1.改变传统饮食结构，饮食中安排富含叶酸的食物，如动物肝脏、肾脏、绿色蔬菜(菠菜、小白菜、苋菜、韭菜)、鱼、蛋、谷、豆制品、坚果。

　　3.最有效的方法是从怀孕前3个月开始，每天口服斯利安片或玛特纳片等叶酸增补剂，一直服用到怀孕后3个月。特别提醒一点，不要错服为治疗贫血的叶酸片。叶酸片每片剂量为5毫克，是斯利安片的12.5倍，过多服用反会引起不良作用。

　　通常，女性在怀孕时对使用药物很慎重，但对怀孕之前用药就不那么重视了。特别指出的是，人们对丈夫在妻子孕前用药更是不特别在意。其实，很多药物包括避孕药，均会影响精子的生存，或使畸形精子数目大大增加；男性不育症、习惯性流产，其中部分原因就是精子受损所致；睾丸中含有药物的精液，可通过性生活排入阴道，经阴道黏膜吸收后进入女性血液循环，影响受精卵，使低体重儿及畸形儿发生率增高。

　　国家优生优育委员会与医疗卫生部门协调配合，共同做好控制怀孕之前夫妻用药的跟踪服务工作。

　　2.避免使用吗啡、氯丙嗪、红霉素、利福平、解热止痛药、环丙沙星、酮康唑等药物，以免影响卵子的受精能力。

　　3.如果长期采用药物避孕工具(除安全套外)和口服避孕药物，应在停用药后6个月再怀孕。

　　女性体重如果低于标准体重的15%，则为身体过瘦；如果高于标准体重20%以上，则为身体过胖。过胖或过瘦都会使体内的内分泌功能受到影响。这样，不仅不利于受孕，还会增加婴儿在出生后第一年患呼吸道或腹泻的几率，并在孕后易并发妊娠高血压综合症、妊娠糖尿病。因此，准备怀孕的女性，无论身体过胖过瘦都应积极进行调整，力争达到正常状态。

　　1.体重过瘦的女性，增加优质蛋白质和富脂食物的摄取，如鸡鸭鱼肉类、蛋类及大豆制品。

　　2.体重过重的女性，除了积极进行减肥运动外，及早请教营养医生制订合理食谱，控制热量摄取，少吃油腻及甜腻食品，争取将体重减到正常范围。

　　锻炼身体应该贯穿于一生当中，但在准备怀孕时期显得更为重要。孕前加强 体育 锻炼，可增强身体的免疫力，防止孕期被病菌感染；可使全身肌肉更有力，特别是骨盆肌，有助于日后顺利分娩；可消耗体内多余的脂肪，避免孕期发生并发症；可使精子和卵子的活力更加增强。

　　国家优生优育委员会与 体育 部门协调配合，共同制定针对性的训练计划，由专业健身教练辅导备孕夫妇的健身运动。

　　2.女性身体特点是柔韧性和灵活性较强，耐力和力量较差，适宜选择健美操、瑜伽、游泳、慢跑等运动。

　　夫妻双方要在身体无疾的情况下怀孕，这样才能保证胎儿 健康 发育，保证母婴平安。因此，在准备怀孕之前，夫妻按规定去医院进行一次全面体检，以免在身体 健康 不允许的情况下受孕，引发很多不必要的麻烦。

　　1.女性患阴道炎、盆腔炎、严重痔疮及夫妻任何一方患结核病、肝炎、肾炎，特别是患心脏病、贫血、糖尿病、甲亢、哮喘、癫痫、肿瘤及都不宜受孕，应该积极治疗，即使病愈也要在病愈3个月后再怀孕。

　　2.风疹抗体阴性的女性，接种风疹疫苗时一定要确定在3个月内不准备怀孕；患病毒性肝炎的女性，要等肝炎痊愈后至少半年、最好两年后再怀孕；经检查确诊有弓形虫感染，则应立即治疗，暂不怀孕。

　　从事对胎儿有害职业的夫妻，尤其是女性，一定要在怀孕前6个月暂时离开工作岗位。职业性或环境中的有毒物质会损伤精子或卵子，使其中的染色体发生畸变。

　　1.凡是从事毒理实验室的研究人员、医院的麻醉师、手术室的护士以及接触铅、汞、苯、镉、锰、砷、有机溶剂、高分子化合物夫妻，或患有射线病、慢性职业中毒及近期内有过急性中毒等女性，必须在怀孕前离开工作岗位。

　　2.目前有些对精子或卵子有害的职业因素还完全未明了。因此，曾有过两次不明原因自然流产的女性，准备怀孕时，应于孕前3个月离开工作岗位。

　　3.从事喷洒农药除草剂工作人员或远航归来的海员，由于睾丸中的精子受损，至少在70天内避免让妻子怀孕。因为受损精子大约70天左右才能从体内排除干净。

　　1.让刚排出的卵子立即受精，可避开外界环境，孕育体质佳、智商高的孩子机率最大。由医疗卫生机构测定何时排卵，获得准确的排卵日。

　　2.在最佳的生育年龄段受孕。研究表明:中国妇女最佳生育年龄为24-34岁，父亲在30-40岁，母亲在24-29岁时生下的孩子易成才。

　　益处:最佳生育年龄女性生理与心理均趋成熟，精力充沛，利于孕育和抚育胎儿及婴儿，可避免胎儿发育不良，妊娠合并症及流产、胎或畸胎。因为智力的遗传大多来自父亲，30岁以上的父亲不仅智力成熟，且生活经验较丰富，能够懂得和接受胎教知识，特别是会关切爱护妻子，从而使胎儿生长发育良好。

　　3. 在最佳受孕季节――夏末秋初时怀孕。益处:夏末秋初气温适宜，避开了病毒流行，疾病爆发的时间。有丰富的食品可使孕妇得到最充足的营养并贮备于体内，以预防妊早期孕吐反应所造成的营养损耗，利于胎儿早期大脑发育。到妊娠中、晚期正值春季，宜人的环境非常有利于胎教。避免在冬春季节受孕，因为此时灰尘多、风沙大、气候不稳定，孕妇极易被流行病毒感染情绪波动，抵抗力下降，从而导致胚胎畸变。

　　国家优生优育委员会为备孕夫妇提供环境预报，帮助夫妇受孕时避开自然界环境这些变化：太阳磁暴、地震、日月蚀、月圆之夜都会使人的情绪发生很大改动，并且精卵细胞质量下降。雷电交加之时产生强烈的X射线，会引起生殖细胞染色体畸变。太阳黑子周会发生太阳耀斑，对生殖细胞和胚胎有伤害，导致出生后智力不良。

　　良好的受孕环境条件，有利于优生优孕。国家优生优育委员会帮助备孕夫妇改善居住环境，最佳受孕环境要求环境、气候的温度适中、避免噪音、活动方便、整洁清爽、空气清新等，它会让孕妇心理平静，心情舒畅，便于精卵结合着床和胎儿的发育成长。选择最佳受孕环境条件，还要求准备生育的夫妻双方感情融洽，在物质和心理方面都做好必要的准备。

　　国家优生优育委员会与医疗卫生部门、 体育 及教育部门密切合作，设立孕产服务区为孕妇提供优质的孕期保健服务。整个妊娠期长达40周左右。在这漫长的日子里，除了定期产前检查之外，在衣、食、住、行以及工作、学习、 娱乐 、休息等方面都要适当安排，才能保证身体的 健康 和胎儿的正常发育。怀孕期间，国家优生优育委员会为每一名孕妇提供全方位的服务，根据每个人不同的身体状况及变化情况，制定保养方案并不断调整，合理安排作息时间，通过均衡营养、适量运动、陶冶情操并进行适当的胎教，保证每个人身体 健康 、心情愉快，确保每个公民都能 健康 出生。

　　适龄妇女怀孕后，集中到孕产服务区生活，服务区内各机构采用 社会 企业的运营方式提供医院式管理，保姆式服务。

　　选址——要选择风景优美、气候宜人、交通方便、生态保持良好，空气、水源、土壤无污染的乡村地区。户外全面绿化，无灰尘、风沙，最高气温不高于27 ，湿度45~50%，阳光充足，无噪音。

　　区域规划——孕产妇生活休息区、员工宿舍、办公服务区（餐饮、学习、 娱乐 、运动、医疗、保健、工作人员办公、交通、通讯、物资、物业管理）。

　　建筑设计——遵循安全第一的原则，保证防震、防火、防滑、环保的要求，采用生态建筑的形式设计建造孕妇住房、办公楼等。

　　物资——不能自给自足的用品从外部指定安全渠道供应。保证当地的空气、饮水、各类食物以及幼儿生活中接触的所有物品安全无害，环境得到良好的保护与改善，防止一切污染，包括电磁污染。保证所供物资安全无害。

　　交通——通四级公路，根据当地条件，可采用水运、飞艇、直升机等空运方式做补充。

　　能源——除了电网供电，也利用本地资源发电，充分利用太阳能、沼气和生物质能源。

　　通讯——电话线和网线通到工作人员办公室、住所，工作人员利用固定电话与外界联系，不设基站，以减少电磁污染，网线连接国内教育部专用网，为工作人员提供专家系统的帮助，整个园区与国际互联网物理隔离。

　　机构设置——配备餐饮机构、医疗机构、文化、 体育 、教育机构、农业生产机构、园区管理服务机构。

　　服务区配备的医疗机构定期对孕妇进行体检，掌握身体、心理状况，完善保健方案，预防疾病，避免用药。

　　孕期的饮食营养，不仅影响到胎儿的正常发育，也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此，科学地调配妊娠各时期的饮食营养，对优孕、优生有着十分重要的意义。充分利用服务区的自然资源，发展生态农业，就近供应，外购的食材必须是有机食品。

　　妊娠前期。即怀孕后1至12周。此期胎儿的各器官、内脏正处于分化形成阶段，胎儿生长速度缓慢，需要的热量和营养物质不显著，并不需要特殊的补给。但这期间孕妇往往容易发生轻度的恶心、呕吐、食欲不振、择食、厌油、烧心、疲倦等早孕反应。这些反应会影响孕妇的正常进食，进而妨碍营养物质的消化、吸收，导致妊娠中、后期胎儿的营养不良。因 此，这个阶段的膳食要以重质量，高蛋白，富营养，少油腻，易消化吸收为其原则。一日可少食多餐，以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆、浆、新鲜蔬菜和水果为佳。可选择孕妇平常喜好的食物，但不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物，以防消化不良或便秘而造成先兆充产。在进食时，最好将饮食中的固体与液体食物分开，即在正餐完毕后隔些时间再喝水或汤。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、B6，均每日服三次，每次10毫克，连服7至10天，以帮助增进食欲，减少不适感。

　　妊娠中期，即怀孕后13至37周。此期胎儿各系统器官组织迅速发育，体重、身长增长快，需要大量的蛋白质构成自己的肌肉和筋骨，尤其是长骨骼和大脑需要补充大量的磷、钙和一定量的碘、锌及各种维生素;母亲也需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。母体此时还因胎儿体重的增加体力消耗亦增大，基础代谢比平常人要增加10~20%，对各种营养物质的需求量也相对增多。此期的饮食营养对母体、胎儿的 健康 发育非常重要。因此，妊娠中期的饮食原则是:补充热量，全面营养，易于消化。一般来说，主食如面包、大米、面粉是补充热量的主要来源。同时要摄入营养价值高、富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋类、奶类、 豆制品和富含纤维素、维生素的蔬菜水果等。还应多摄入植物性脂肪，这对促进胎儿发育与预防妊娠高血压综合症都有裨益。不要过多地摄入糖类甜食等，以免影响主食的摄入量。还要适当限制盐的摄入，一般每天摄入盐1 5克左右，在妊娠中、后期要控制在10克左右，减少盐的食入可在某种程度上预防妊娠高血压综合症。但饮食中如果突然减少盐，可导致饭菜乏味，因而要逐渐减少使味觉习惯。从妊娠中期起，可适当服此钙片、鱼肝油，但不可过量。

　　妊娠后期。即怀孕后28至40周。此期胎儿发育日趋成熟，体重增加很快，向母体索取的营养素更多，并要在体内储存一定量的营养，为出生后独立生活做好准备。而母体也是除供胎儿生长发育所需的营养外，自身还要储备营养，以供给分娩时消耗所需。因而在此阶段孕妇对各种营养物质的需求量更大。这个时期的饮食原则是:食物品种多样，营养更为丰富， 饮食中应以蛋白质和碳水化合物为主，除食入主食米、面和含蛋白质丰富的奶类、蛋、肉、鱼类等食物外，还要注意多食入动物肝脏、猪血、海产品、骨头汤、豆制品、新鲜蔬菜、胡萝卜、水果等含钙、铁、磷等微量元素及维生素的食物。在妊娠的最后两个月，胎儿对铁质的需求量相对较多。在此时若孕妇进食较少，则可出现贫血现象。因此，必然多吃富含铁的食物如肝、肾、红枣、桂圆、桃干、杏干、菠菜等。同时，要注意适当晒太阳，以促进维生素D的合成，利于钙、磷的吸收及胎儿骨骼的生长发育。妊娠后期，往往出现便秘，孕妇除了多吃些油菜、芹菜等含纤维多的蔬菜外，还要多吃些生津清热的水果、蔬菜，如苹果、香蕉、葡萄、西红柿、茄子等。纤维多的食物可增强肠蠕动，生津清热食物可去肠热，并以津液润肠道，利于大便的排出。

　　总之，在多样化的前提下，根据妊娠不同时期胎儿与母体的营养需要，适时科学地调配饮食营养。

　　孕期的运动主要以中等强度运动为主，主要的原则是保证安全，避免太过激烈，不做对抗性的运动或跳跃性的运动。孕育服务区配备相关的 体育 设施，为孕期常做的运动提供条件：1.快步走或者慢跑，每天30-45分钟，速度5-6公里每小时，如果在跑步机上跑相对会更安全，避免在跑道上与其他锻炼的人员发生碰撞。2.游泳，游泳在孕期是非常好的运动，可以保护腰椎而且有氧运动可以锻炼肌肉的耐力。3.健身房里固定的自行车，锻炼耐力为主。4.孕妇体操或者瑜伽这类运动可以帮助孕妇拉伸骨盆的韧带更利于分娩。服务区专业教练根据每个人的情况制定健身计划，在运动过程中提供防护和指导。

　　卫生环境对于准妈妈的 健康 有着至关重要的影响作用。房间的卫生除了看得见的灰尘外，还要清除看不见的螨虫。因为螨虫的分泌物可以引起过敏性哮喘、过敏性鼻炎和过敏性皮炎等疾病，严重危害准妈妈和宝宝的 健康 。除螨可以采用专业的除螨电器，床单、沙发、地毯、毛绒玩具都是需要清除的对象。室内环境整洁、井井有条，这样的环境，住着也会更加舒适，心情更好。

　　室内装修家具使用纯天然材料，杜绝甲醛等有害物质。居室绿化以清新为主，如绿萝、吊兰、常春藤、橙花、白鹤芋等植物。配色宜以柔和清新淡雅为主，比如墙的颜色可以是乳白色、淡蓝色、淡绿色等，看着清新舒适，令人心情舒畅。家具的选择宜选沉稳的，颜色不宜太多太杂，以免扰乱心情。

　　孕期不能养携带寄生虫、细菌病毒及过敏原的宠物，但是有些准妈妈特别喜欢小动物，室内可以养金鱼，室外放养观赏动物，既不会影响准妈妈的 健康 和胎儿的安危，还可以怡情，感受生命力的美好。

　　服务区文教部门提供场所，组织孕妇及家人共同交流、学习，由专家传授相关的分娩及 育儿 知识，为迎接新生命以及哺乳期 育儿 生活做好更科学的准备。举办各种文艺 娱乐 活动，陶怡情操，放松心情。对于需要远程学习、办公的孕妇，提供有利条件，帮助其要做好防护。

　　胎教，是为开发胎儿潜在能力而施行的胎儿教育。是孕妇通过自我调控身心的 健康 与欢愉，为胎儿提供良好的生存环境，同时给生长到一定时期的胎儿以合适的刺激，通过这些刺激，促进胎儿生长的一种提前教导方式。广义胎教指为了促进胎儿生理上和心理上的 健康 发育成长，同时确保孕产妇能够顺利地渡过孕产期所采取的精神、饮食、环境、劳逸等各方面的保健措施，为此国家设立孕产服务区，让所有孕妇都能在服务区得到适合自己的、专业的保健服务。狭义胎教是根据胎儿各感觉器官发育成长的实际情况，有针对性地，积极主动地给予适当合理的信息刺激，使胎儿建立起条件反射，进而促进其大脑机能、躯体运动机能、感觉机能及神经系统机能的成熟。研究成果显示了胎教和孩子出生后的 健康 水平之间存在着直接的关系，证实了“进行胎教才能生出 健康 的孩子”。在智力发展方面，比起出生后进行的教育，10个月的胎教更加重要。

　　在怀孕的不同时期，综合运用心音、音乐、光照、语言、抚摸、运动、心理、饮食、情绪、美育、微笑、营养、心灵、美学等方法进行科学的胎教活动，有助于生出聪明又 健康 的孩子。服务区教育机构根据胎儿各感觉器官发育成长的实际情况，提供各种条件，指导孕妇及家人有针对性地，积极主动地给予适当合理的信息刺激，使胎儿建立起条件反射，进而促进其大脑机能、躯体运动机能、感觉机能及神经系统机能的成熟。在胎儿发育成长的各时间，科学地提供视觉、听觉、触觉等方面的教育，如光照、音乐、对话、拍打、抚摸等，使胎儿大脑神经细胞不断增殖，神经系统和各个器官的功能得到合理的开发和训练，以最大限度地发掘胎儿的智力潜能，达到提高人类素质的目的。

　　自然分娩能减少新生儿肺炎发生率，刺激新生儿神经发育，帮助新生儿建立免疫系统，能促进催产素分泌，有助于母乳喂养及产后恢复，促进母婴感情，对有利于新生儿和孕妇的身体 健康 ，因此服务区医疗机构提供必要的条件，尽量采用自然分娩的方式，推广水中分娩等新方法，必要时采用分娩镇痛方法（包括非药物性镇痛和药物性镇痛，如椎管内分娩镇痛、非药物导乐分娩、气囊仿生助产分娩、精神安慰法如陪伴待产、音乐分娩），尽量避免 剖腹分娩。

　　农业生产机构——利用周围的土地水面等自然资源进行有机作物的种植及禽畜鱼类的生态养殖，供园区使用，多余部分可与外部交易。

　　孕产期工作相关餐饮、健身、医疗机构均以 社会 企业的运行模式提供服务， 社会 企业是透过商业手法运作，通过自身的运营实现财务上的可持续性，以解决 社会 问题的机构。 社会 企业不是以盈利最大化为目标，根本目的是为了解决 社会 问题，以 社会 使命为先，而不是纯粹为了营利。