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万和城主管
万和城主管蜜饯是一种将水果或坚果浸泡在糖浆中,经过烘干制作而成的甜点。下面是一种常见的蜜饯的制作方法:
1. 准备所需材料,包括新鲜水果(如草莓、葡萄、樱桃等)或坚果(如腰果、杏仁、核桃等)和白砂糖。
5. 将糖浆倒入碗中,使水果或坚果完全浸泡在糖浆中,确保每一块都被涂上糖浆。
6. 将碗盖上保鲜膜,放置在常温环境下浸泡一段时间,一般浸泡时间为12小时以上,最好能放置24小时以上,以确保充分吸收糖浆。
8. 将烤盘放入预热至摄氏120度的烤箱中,进行干燥烘烤。烘烤时间根据不同的水果和坚果而定,一般约为1-3小时。过程中可以适当翻转水果或坚果,以保证均匀烘烤。
这是一种基本的蜜饯制作方法,你也可以根据个人口味的喜好,在糖浆中加入其他调味料,如柠檬汁、肉桂粉等,以增添风味。同时,也可以尝试使用不同种类的水果和坚果制作蜜饯,创造出丰富多样的口味。
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