首页[摩天娱乐]首页但这零食明显是粗制滥造的工业品,很容易让我共情,我每天都在虚假的工作,吃到的零食都是用虚假的原料获得虚假的快乐,那别的不好说,我的生活肯定就好不了。
甚至可以说,前三个维度,零食厂商都有办法取巧,就第四点,足够拦住大部分厂商,给它们上强度。
这意味着厂商不能靠花招找补,要供应链从上到下各个环节都需要有极强的把控力,将工厂内工艺精进到极致,运输和储存环节要尽可能的缩短,为了入嘴的东西不能出岔子,甚至要从原料环境抓起。
每个维度它都满足,甚至考虑到它的产品在全世界范围的销量,要keep real,需要天量的原料,它的难度更升一级。
而且一旦涉足到农艺领域,你又会发现这个难度再次升级,土豆理论上是好种的,但商业它不讲理论,更不讲道理。
举个简单的农艺上的例子,六月是土豆的快速生长期,但超过25度土豆的块茎就不长了,而夏天的气温,给你干个四十度都很正常。
这意味着工艺层面,乐事产线上的海量土豆还要不过大,也不过小,没有伤痕,甚至给它们专门配了高速相机,但凡有点问题,就会被卡出去。
这些土豆被机器均匀切开,均匀到每一片都均匀得薄到透光,这样才不会过厚影响口感,也不会过薄而炸糊。
因为淀粉炸过会膨胀,而乐事保鲜水平过硬,土豆淀粉含量+水量是可控的,所以薯片的膨胀程度也是可控的。
又因为是原切薄片,极大程度地保留了土豆植物纤维和蛋白,油炸温度不会过高,油炸时间也不会过长,整个薯片就不会过于挂油。
就这个精准程度,才能不管你何时开袋,乐事的产品都吃起来爽,并随机诱捕一位同事。
食品加工工艺做到头,再想进一步提升薯片品质,就要提高对原料的要求,走进田间地头。
讲实话,乐事做的这都不是“好”,或者“挺好”,某些程度讲,它都不仅仅是追求真材实料了,就拿它对土豆的态度为例,它属于玩纯爱。
为了更好地提供乐事满分土豆,乐事在全国选址建设了多处土豆农场,通过可持续农业技术加持,让土豆品质恒定。
就以土豆农场中最高的甘肃农场为例,这里又称离星星最近的土豆农场,离星星越近,离地面高温就越远。
为了提高水资源利用率,乐事在甘肃农场引进了膜下滴灌技术,同时因地制宜的通过机械设备疏通灌溉渠道引入雪水,降低了水耗的同时,土豆给水量也更加精准均匀。
至于进一步保障种薯质量,土豆农场的工作人员还会每日巡视消毒,并定点挖出植株,让土豆不受到病虫害侵扰,个个水光肌。
也因为乐事对产业链的上下游有带动效应,优化了生产资源配置,各环节的农人们也获得了更高收益。
因为订单增加,薯种优化,农人将病虫害防控和农业数字化等农业技术应用在农艺领域,土豆品质出问题的概率才会更低。
在土豆进入产线优中选优以前,农人们就会在田间通过尺寸环严格筛选土豆,合格就将品相尺寸好的土豆筛下,并及时送往冷库保鲜,让土豆到达工厂时保持新鲜度。
全国各个农场一年四季不间断播种耕收,并进一步轮作提升土壤生态,乐事才跳脱了环境和品质的桎梏,获得了源源不断的乐事满分土豆。
吃着乐事长大的孩子,又投身农艺想办法提升原料品质,农人精神得到传承,乐事,才变成了大家都乐的事。
甚至回顾一下这几年乐事玩出的花活,你会发现乐事真的挺多面派的,人前一套背后一套,每个城市还各一套。
就我们不提乐事的季节限定产品,单单是它的区域限定口味的产品,就让我路过一个城市都多了伴手礼,更让我体会到骚人有骚福的刺激。
口味是如此,乐事也没被薯片二字所限制,它不一定是片,也可以是大波浪形的,含肉粒的。
无论是什么新东西,你都可以确定它在供应链的上端,正被精心照顾,用极其挑剔精准的处理送进你嘴里,最后变成一声清脆的白噪音。
甚至背地里,乐事都在偷偷的升级,比如说将核心产线的油脂升级为低芥酸菜籽油,与原乐事美国经典原味马铃薯片相比,饱和脂肪的含量减少50%以上。
一群人聚集在一起的时刻,当你掏出别的零食或许不好说,但你掏出乐事的时刻,大家就没有正事,只有乐事。
独处的时刻,无论你手边有没有一杯冰百事,无论你是开心还是难过,吃乐事的时刻,你就放心吃,你知道你最需要的是快乐,机械性咀嚼的时刻,所有感受都变成了心流时的平静,快乐都回馈给了你。
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