新城-新城平台-「ISO认证」不清楚各位在日常生活中都听闻过果脯吗?或是吃过果脯吗?那么什么是果脯?果脯有什么营养价值?慧企网小编为你讲解。

　　果脯是用新鮮水果通过削皮、取核、红豆糖水蒸制、泡浸、烘干处理和梳理包裝等关键工艺流程制作而成的食品类，鲜艳全透明，表层干躁，稍有黏性，水分含量在20%下列。果脯品种繁多，着名传统式商品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、安宁果脯、青梅果、山楂干、果丹皮等。

　　果脯是水果的生产加工产品，它的营养价值也是很高的，在其中最可喜的或许是这其中的含糖量，要了解果脯的含糖量是可以做到35%以上的，那样丰富多彩的含糖量可以让身体消化吸收一部分转化糖，而糖份对身体而言是很重要的，我们都不可以缺乏它，糖还能为我们带来动能，让身体可以保持一切正常的运行。果脯中还富含充足的果酸换肤、矿物和维C，可以提高身体的抵抗能力，提升抵抗工作能力，这种营养元素全是身体关键的营养补充，从食品中得到可以更好的消化吸收，是非常好的挑选呢。

　　果脯的特性是选材精、生产加工细，因此商品色泽好、味儿正、绵软可口。色泽由淡黄到桔黄色，呈椭圆型，不碎不坏，不反糖，不沾手，吃起來绵软，甜酸适中。北京郊区生产制造的果脯，块形详细，色泽全透明，肉质地丰富多彩，材质绵软，酸甜可口，原果香浓，营养价值高。