百家乐娱乐挂机-主页果干蜜饯是休闲食品的一大品类,由果干和蜜饯共同组成,二者均以水果为主要原料制成,只是制作工艺和口感有所不同。果干是果品经过脱水干燥制成的干制品,如葡萄干、苹果干等。它们的制作过程中通常不添加糖或其他辅料,因此口感相对较为清淡。而蜜饯则是以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。
随着生活水平的提高和消费观念的转变,消费者对食品的口味需求越来越多元化、营养均衡化,而果干蜜饯作为一种美味可口、营养丰富的休闲食品,受到了越来越多消费者的青睐。2023年,全国居民人均可支配收入及消费支出分别为39218元、26796元,稳步增长。
相关报告:华经产业研究院发布的《2024-2030年中国果干蜜饯行业市场深度分析及投资潜力预测报告》
产业链方面,上游为水果、糖、食品添加剂及包装材料等原材料的供应环节;中游生产加工环节则是果干蜜饯行业的核心,主要包括水果的清洗、切片、烘干、腌制等工艺;下游的销售渠道包括但不限于商场、超市、便利店、电商平台等。
新鲜水果是果干蜜饯生产的基础,水果的品质会直接影响到果干蜜饯产品的质量和口感,不同种类的水果也会对应生产不同种类的果干蜜饯,如葡萄可以制作葡萄干,橙子可以制作橙皮蜜饯等。2022年中国水果产量31296.24万吨,呈持续增长态势。
果干蜜饯产品消费场景多样化,逐渐成为消费者日常营养食品常选项,随着互联网的普及和电商物流行业的快速发展,我国果干蜜饯市场规模逐年上涨,2022年的市场规模已增至1102亿元,直播带货等新兴线上销售方式的兴起,也为果干蜜饯产品提供了新的突围机会。
盐津铺子食品股份有限公司作为中国休闲食品领域、农产品加工领域的知名龙头企业,自成立以来,专注于发展中国传统特色小品类休闲食品行业,以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫,推陈出新,建立起中国传统特色小品类休闲食品全品类产品体系。盐津铺子的产品主要包括深海零食、休闲豆制品、蜜饯炒货、休闲素食、肉鱼产品等。2022年,盐津铺子营业总收入为28.94亿元,同比上涨26.83%;其中,果干实现营收1.94亿元。
未来,我国果干蜜饯行业市场规模将继续扩大,年均增长率也将保持在一个稳定的水平,果干蜜饯企业需要不断进行产品创新,推出新口味、新包装的产品,以满足消费者的尝鲜需求,并且注重产品的营养健康和安全性,以满足消费者对健康食品的需求。此外,果干蜜饯行业市场竞争的加剧,品牌之间的竞争将成为关键,企业不仅需要加强品牌建设和营销推广,提高品牌知名度和美誉度,企业还需要注重产品品质和服务质量,提高消费者满意度和忠诚度。
华经产业研究院通过对中国果干蜜饯行业海量数据的搜集、整理、加工,全面剖析行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及行业典型企业的产销运营分析,并根据行业发展轨迹及影响因素,对行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解行业当前发展动向,把握市场机会,做出正确投资决策。更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2024-2030年中国果干蜜饯行业市场深度分析及投资潜力预测报告》。
2024-2030年中国果干蜜饯行业市场深度分析及投资潜力预测报告,主要包括行业竞争形势及策略、企业及竞争格局、未来发展预测及投资前景分析、投资机会与建议分析等内容。
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