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主页%『风暴注册』%主页核心提示:2024年8月1日,加拿大食品检验局(CFIA)分别发布坚果产品中未申报的麸质等2项调查报告。……(世界食品网-)
2024年8月1日,加拿大食品检验局(CFIA)分别发布坚果产品中未申报的麸质等2项调查报告,主要内容:(1)调查了2021-2022年度坚果产品中未申报的麸质信息,在测试的243个样本中,有1个样本被发现含有未标示的麸质;
(2)调查了2020至2021年度烘焙产品、素食产品、水果和蔬菜产品中的农药残留水平和金属含量监测数据,共收集了1486个烘焙食品、纯素产品、水果和蔬菜产品样本,并进行了除害剂和金属含量测试,892个(60%)样本检出农药残留。在本次调查中,根据加拿大卫生部有害生物管理监管机构(PMRA)制定的最大残留限量(MRL)评估,所测试的产品中农药的总体合格率为97.9%,与31个样本相关的有49个不合规结果。在49个不合规的结果中,45个农药残留超过一般最高残余限量(百万分之0.1),4个农药含量高于特定确定的最高残余限量(0.01至0.05mg/kg)。
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